الإثنين 18 مارس 2019 11:51 م

الفلفل الحلو.. كنز من فيتامين سي

الخميس 14 مارس 2019 01:00 م بتوقيت القدس المحتلة

الفلفل الحلو.. كنز من فيتامين سي
أرسل إلى صديق

وكالات - فلسطين الآن

قال مركز استعلامات المستهلك إن الفلفل الحلو يعد كنزاً من فيتامين C، حيث أنه يحتوي على 140 ملليغراماً، أي أكثر بوضوح من البرتقال، الذي يحتوي على 48 ملليغراماً فقط.

كما يعتبر الفلفل الحلو منجما للمعادن، حيث أنه يزخر بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، بالإضافة إلى كونه غنياً بالبيتا كاروتين وحمض الفوليك.

وكي يتمكن الجسم من امتصاص أكبر قدر من الفيتامينات والمعادن، ينصح المركز الألماني بتناول الفلفل الحلو نيئاً أو بقليل من الزيت.

المصدر: وكالات